北鎌倉たからの庭

無肥料・YavaS農園

 

たからの庭で畑をやります!固定種・在来種という昔ながらの野菜があります。

畑やってみたい、無肥料栽培って興味ある、昔の野菜が食べたい...
そんな気持ちが少しでもありましたら、是非ご参加ください!
今から1年が笑顔溢れるとても楽しいものになることを想像しています。

 

たからの庭で畑をやります! ¥4,500(ランチ付)

 

YavaS農園では、この野菜たちを無肥料で育て、野菜そのものの味を引き出す栽培をしています。

そんなYavaS農園、ついにたからの庭で畑を始めることになりました!
○みんなで小さな畑を造る
○固定種在来種の野菜を無肥料栽培する
○その時その日育った野菜ご飯を食べる
○採れた野菜で保存食や調味料を作ってみる
と、いうことをします。

日程 10/17(土)11/23(月祝)12/13(日) 10時半~15時を予定
※雨天でも開催します!
持ち物 汚れてもいい服装、靴、筆記具など

 

【備考】
○講義(その月の自然の動きや畑仕事について、畑の状態の説明、植えるもの蒔くものの説明など)
○その日の畑仕事(大体する内容はfacebook上にアップします)
○ランチ(基本的にYavaS農園の野菜たちを使いこちらで準備しますが、収穫物がある時は、それをプラスします。)

 

ご予約方法
場所 北鎌倉たからの庭:迷いやすいので、地図でご確認ください。駐車場はありません。
主催 YavaS農園
申し込み先 【問い合わせ・ご予約】
メール、Facebookよりご予約ください。

 

① お名前
② 参加希望日
③ 参加人数
④ 当日連絡のつく電話番号
⑤ 連絡先メールアドレス

※キャンセル待ち希望の方もご連絡ください。

+ メールご予約はこちら + Facebookご予約はこちら

 

講師プロフィール

 

YavaS農園
直広(Naohiro)&邦江(Kunie)

 

横須賀 大楠山の麓にあるYavaS農園です。固定種・在来種という種を蒔き、その種を繋ぎ続けて6年目となりました。 私たちは、農園に育ち枯れたものだけを使い、野菜のお世話をしています。そうすることで「育てられる野菜」ではなく「自らの力で育つ野菜」が育ちます。 そんな野菜たちの可愛さ、種の偉大さ、自然の奥深さを私たちが日々感じるまま、お料理と共にお伝えしていきます。 皆さまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

 

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