北鎌倉たからの庭

鎌倉 手毬の「干支の和菓子づくり」

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年始に欠かせない、手毬の干支の和菓子。御園井先生が、令和5年新春もたからの庭に!

テマリストの皆さんの熱いご要望にお答えして、恒例「干支の和菓子作り」の開催が決まりました!新しい年の始まりに、ピョンと元気にとび跳ねるような「うさぎ」のお菓子を作りましょう!2023年が幸せな1年となりますように、願いをこめて。

 

干支の和菓子づくり「卯(うさぎ)×2」[満席になりました!]

 

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干支の和菓子作り「卯(うさぎ)」。
手毬定番の人気デザイン「うさぎ」と、ふっくらキュートな新作「福うさぎ」の2種4個をお作りいただきます。

2009年、たからの庭の立ち上げの時から10年にわたり和菓子クラスを開催してきた鎌倉手毬。毎年人気の干支の和菓子作りは、ヒツジから始まって9作目となります。
今年も手毬代表の御園井先生が、直々にご指導くださいます!活動拠点が全国に広がって忙しい御園井先生が、1年ぶりにたからの庭に戻って来ます。先生の楽しいトークもお楽しみに!

 

※ウィルス予防対策のため、今回はお茶のサービスは行いません。4個お作りいただいて、お持ち帰りください。

 

※お席は透明パーテーションで区切っておりますが、ご参加の皆様にはマスク着用、手洗いやアルコールでの手指の消毒をお願い致します。

日時 1/7(土曜) 第1部・10時〜[満席] 第2部・12時〜[満席] 各60分
定員 各10名
参加費 5500円 材料費込み、作成した練りきり4つをお持ち帰り
当日、現金でお支払いください
持ち物 エプロン、手ふきタオル、筆記具、持ち帰り用の袋など。

 

ご予約方法
場所 たからの庭 ホール:迷いやすいので、地図でご確認ください。駐車場はありません。
申し込み先 こちらのフォームに、お名前、メールアドレス、電話番号をご記入になり、
「本文」欄に①お申し込み人数(3名まで)、②第一希望の時間 ③第二希望の時間 をお書きの上、送信して下さい。
満席になりましたら、キャンセル待ちでの受付となります。ご承知下さい。

 

◎たからの庭からのご予約受付メールをもって、ご予約確定となります。
◎ご記入内容に不備があった場合は、申し訳ありませんが無効とさせていただきます。
◎2-3日待っても返信がない場合は、080-5488-1053 までご連絡ください。
◎1/4水曜以降のキャンセルはお受けできません。ご承知下さい。ご参加NGの場合は、どなたかお知り合いに席をお譲りいただいても構いません。

 

講師プロフィール

 

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鎌倉手毬 御園井裕子

鎌倉発、見て楽しい、食べて美味しい手作り和菓子のブランド「手毬」を2003年にたちあげ。2009年より、たからの庭で和菓子作りクラスをスタート。現在は、鎌倉長谷にある工房+cafeにて、和菓子づくり体験や和菓子の販売を行っている。
2021年より佐賀県嬉野の和多屋別荘にて、 「菓寮 手毬」をオープン。和菓子とお料理とお茶のコラボレーション『和菓子懐石』を提供する。

 

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北鎌倉たからの庭
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