スエ亭 料理WSとお弁当
◎各種ケータリングやお弁当の配達も承ります。ランチタイムに、または夜のごはんでもお召し上がりいただけます！！
◎たからの庭でも週末にお弁当を販売する日があります（要予約）
◎毎月第2土曜日、定期的にお料理教室を実施。末シェフと一緒においしいものを作って食べましょう！
スエ亭 料理ワークショップ
いつも「ゆず」「さんしょう」「梅」など、たからの庭で採れた食材を使ってごはんを作ってくれるスエ亭さんが、毎月、庭の素材を生かしたお料理教室を開催しています。
おいしいお弁当のお惣菜や、お漬物など、スエ亭の味をそのままご家庭でも再現できるように、みなさんでワイワイと楽しくお料理体験しましょう。
●7/12土曜の内容●『鹿児島里帰りごはん』
鹿児島の郷土料理"鶏飯"を作ります！
鶏のスープをたっぷりかけて薬味もたっぷり。
ぐったりしがちの夏にぜひ食べてもらいたい元気ごはんです。
スエさんがおばあちゃんから教えてもらった"ゴーヤの佃煮"、そしてよく作ってくれた厚揚げも作ります。
揚げたての厚揚げは御馳走。佃煮は日持ちし、冷凍もできるので家庭菜園でたくさんできたり、もらったりした時にオススメです。
◉当日のメニュー◉
●鶏飯(鶏ガラスープかけごはん)
●ゴーヤの佃煮
●厚揚げ
他 鹿児島帰省食材で２品
| 開催日時 |
◎7月12日土曜 「スエ亭里帰り鹿児島ごはんの会」 午前：10時〜13時頃 午後：13時半〜16時半頃 |
|---|---|
| 参加費 | 5000円 (当日100％、3日前〜前日30％のキャンセル料頂戴させていただきます。ご了承くださいませ。) |
| 持ち物 |
脱ぎ履きしやすい靴、 筆記用具、タオル、エプロン、三角巾のような髪の毛を隠すもの |
| 申し込み | 【ご予約】
フォームにて受付中 sueteisueben@gmail.com からの返信をもって受付完了となります。 |
日替わり弁当 900円（税込）
| たからの庭ギャラリーでの販売日 | こちらのカレンダーをご確認ください。 ※スエ亭あてにご予約下さい。 |
|---|---|
| 配 達 | 車で行ける範囲の配達をお受けします（配達できない日もあります）。 鎌倉市内：配達料300円 鎌倉市外：配達料500円〜 2000円以上のご注文をお願いします |
| 申し込み先 | 【問い合わせ・ご予約】担当）スエ亭（すえなが） 電話、メールで4日前までにお問い合わせください。 メール）sueteisueben@gmail.com 電話） 080-3277-4535（スエ亭） または0467-25-5742（たからの庭） |
たからの庭Cafe で +貸し切りで +ケータリングで
時々、たからの庭のカフェイベントでお食事をお出しします。
スエ亭の仲間が集まるおいしいピクニック《YUMMY!!!!!ピクニック》も不定期で開催中！！
たからの庭の和室やお庭を使って貸し切りのお食事会、パーティなどのご相談も承ります。また、車で配達できる範囲でのケータリング、出張料理などもご予算に応じて対応させていただきます。
| 申し込み先 | 【問い合わせ・ご予約】担当）スエ亭（すえなが） 電話、メールで連絡ください。 メール）sueteisueben@gmail.com 電話） 080-3277-4535/0467-25-5742 |
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