北鎌倉たからの庭

スエ亭 料理WSとお弁当

 

たからの庭のキッチンで日夜おいしいものを手づくりしている、庭の料理番長「スエ亭」すえさん。

◎各種ケータリングやお弁当の配達も承ります。ランチタイムに、または夜のごはんでもお召し上がりいただけます!!
◎たからの庭でも週末にお弁当を販売する日があります(要予約)
◎毎月第2土曜日、定期的にお料理教室を実施。末シェフと一緒においしいものを作って食べましょう!

 

 

スエ亭 料理ワークショップ

 


スエ亭「季節を味わおう会」

いつも「ゆず」「さんしょう」「梅」など、たからの庭で採れた食材を使ってごはんを作ってくれるスエ亭さんが、毎月、庭の素材を生かしたお料理教室を開催しています。
おいしいお弁当のお惣菜や、お漬物など、スエ亭の味をそのままご家庭でも再現できるように、みなさんでワイワイと楽しくお料理体験しましょう。

 

●7/13土の内容●『常備麹を仕込んで元気な夏に』

「美味しい元気の素=常備麹」を使って、らくちん料理。元気に夏を乗り切りましょう。

●8/10土の内容●『茗荷摘んで、水キムチをつくろう会』

たからの庭に群生するみょうがを摘んで、乳酸菌がキムチの18倍もあるという水キムチを漬けます
ごはんはスエ弁をみんなでいただきましょう!

開催日時 7月13日土曜 「常備麹を仕込んで元気な夏に」
午前:10時〜13時頃 募集中
午後:14時〜17時頃 募集中
参加費  5000円
(当日全額、前日半額キャンセル料頂戴させていただきます。ご了承くださいませ。)
持ち物 筆記用具 エプロン ふきん 髪を覆う布(三角巾など) タオル 軍手 帽子 虫除けスプレー
申し込み先 【問い合わせ・ご予約】担当)スエ亭(すえなが)
メールでお申し込みください。
①参加される日時 ②お名前  ③人数 ④ご連絡先 電話番号とメールアドレス をお知らせ下さい。
メール)sueteisueben@gmail.com
+ メールご予約はこちら
お電話は・・0467 25 5742 たからの庭

 

 

日替わり弁当 880円(税込)

 


スエ亭のスエ弁 日替わり弁当 880円(税込)
おかずのみセット 780円(税込)

●日替わり弁当の献立例●
例1)春巻き、もやしと黒木耳のナムル、ブロッコリー梅海苔和え、蕗と厚揚げ煮、大根と胡瓜中華甘酢漬け、卵焼き、人参糠漬け、玄米入りごはん

 

エブリデー旬のお野菜たっぷり、ヘルシーな手作り弁当です。

※お弁当のメニューは、スエ亭のSNSでご確認ください。

Facebook インスタグラム
たからの庭ギャラリーでの販売日 こちらのカレンダーをご確認ください。 ※スエ亭あてにご予約下さい。
配 達 車で行ける範囲の配達をお受けします(配達できない日もあります)。 
鎌倉市内:配達料300円 
鎌倉市外:配達料500円〜 
2000円以上のご注文をお願いします
申し込み先 【問い合わせ・ご予約】担当)スエ亭(すえなが)
電話、メールで4日前までにお問い合わせください。
メール)sueteisueben@gmail.com 
電話) 080-3277-4535(スエ亭) または0467-25-5742(たからの庭)

+ メールご予約はこちら

 

 

 

たからの庭Cafe で +貸し切りで +ケータリングで

 

IMG_7092 2.jpeg
60065752_2075104892783652_3438859895909122048_o.jpg
●たからの庭Cafeでスエごはん●

毎月、たからの庭のカフェイベントでお食事とドリンクをお出しします。
メニューや詳細はこちら<Cafe>にアップします。

 

+ 庭カフェ

スエ亭 ある日のCafeメニュー
鶏飯(ケイハン):ごはんに数種類の具を乗せ、あつあつの鶏ガラスープをかけて食べる鹿児島の離島の名物
ガスパッチョ麺:細いパスタにトマトとスイカのジュースや野菜やお肉をたっぷりのせました

 

●貸し切り、ケータリングのご相談もお気軽に●
たからの庭の和室やお庭を使って貸し切りのお食事会、パーティなどのご相談も承ります。また、車で配達できる範囲でのケータリング、出張料理などもご予算に応じて対応させていただきます。
申し込み先 【問い合わせ・ご予約】担当)スエ亭(すえなが)
電話、メールで連絡ください。
メール)sueteisueben@gmail.com  電話) 080-3277-4535/0467-25-5742

 


+ イベント一覧へ戻る

 

北鎌倉たからの庭
〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内1418
TEL 0467-25-5742|AccessContact